销售有毒有害食品但不知情会怎样处理

不知情销售有毒食品，不构成销售有毒、有害食品罪。依据《刑法》，此罪需行为人明知而销售，不知情则缺乏主观故意。若造成严重后果，如过失致人死亡，需承担相应刑事责任。
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不知情销售有毒食品，一般不担刑责。具体操作：1. 若未造成后果，及时停止销售并说明情况；2. 若致人损害，积极协商民事赔偿；3. 若构成过失犯罪，如过失致人死亡，配合司法机关调查，依法承担刑事责任。
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不知情销售有毒食品，通常不需承担销售有毒、有害食品罪责。处理方式依后果而定：若无严重后果，可免责；若导致他人受损，需民事赔偿；若构成过失犯罪，如过失致人死亡，则承担刑事责任。选择处理方式需根据具体情况和法律规定。